Pocos somos los que nos resistimos ante la comida japonesa, pero debido a la masificación de este tipo de restaurantes se ha perdido la calidad, el mimo y la originalidad a la hora de ofrecer nuevos platos.
La taberna japonesa KUO (c/ Madrazo 135) incorpora propuestas sugerentes que dan un punto exótico a los típicos nigiri. E incluso hace que las gyozas dejen de ser el entrante más deseado.
Entre las propuestas más apetecibles se encuentran:
Las vieiras a la plancha con foie y espárragos verdes, toda una delicia.
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| Hotate To Foie (15,20€) |
